建德苞茶亦称严州苞茶。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷中。建德茶叶历史悠久，《茶经》中记载的唐代全国八大茶区，其中就包括睦州，就是建德一带。现在，建德也是全国重点产茶基地，以“建德苞茶”为最上品。苞茶又名顶茶、莲心茶、米茶，极言其细嫩。苞茶外形黄绿完整，短而壮实，茶叶上有一层细细的茸毛；内质香气清高；叶底绿中呈黄，茶汤清澈明亮。冲泡时由于重心远离芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖向上，看起来像一朵朵含苞欲放的兰花，浮沉于清澈明亮的茶汁中，犹如玉笔凌风，十分好看。以外形独特，品质优异、香气清
绿茶降血脂，科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
饮料取红茶叶3克、水140毫升和3毫米厚的香蕉切片5片作原料(1人用)。制作时，先在锅中加入水，接着用火烧，在水刚沸腾之前，加入红茶叶和香蕉切片3片，然后熄火，盖上锅盖，原封不动地焖3分钟。再在预热的杯中，用滤茶网过滤注入前面制作好的茶，最后将剩下的香蕉片2片放入茶中，如此即成香蕉红茶。饮用时可直接将该茶喝服。
据《景宁县志》记录：唐大中年间（847-859景宁已种植茶树。咸通二年（861惠明和尚建寺于南泉山（今鹤溪镇惠明寺村，寺因僧名，村以寺名）并在寺四处栽植茶树。此处所产茶叶德行优良，亦因僧名称惠明茶，迄今已有1100余年的种植汗青。现在寺右尚有一株古茶。此茶叶芽乳白带淡黄，冲泡后又呈白色，色、香、味俱佳，人称“白茶”仙茶”兰花茶”
景宁惠明茶是浙江守旧名茶，古称“白茶”又称景宁惠明，简称惠明茶。产于景宁畲族自治县红垦区赤木山的惠明村。
明成化十八年（1482惠明茶列为贡品，年贡芽茶两斤。专家测定，惠明茶个体年景含游
黄竹岭，古时称黄竹仙岭，这里群山连绵，竹木葱翠，云雾环抱。相对湿度年平匀为８１％，年平匀气温为１８℃，雨量充分，个体年雨量约为１５００毫米。这里为亚热带植被所覆盖，冬天不甚冷，寒冬不甚热，形成怪异的鄙吝候。茶园土壤多系花岗岩风化的黄色沙质壤土，有机质含量丰富，土壤肥饶，很是适合茶树成长。黄竹岭上有寺庙，庙四处遍种茶树，所产茶叶，德行精良，曾列为贡品。
黄竹白毫系败北开端采摘的一芽一叶初展鲜叶为原料。采回后在阴凉通风处稍经摊放，即行炒制。加工工艺分为达成、清风、揉捻、炒坯、做条提毫和烘焙六道工序。
“徽州贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。据民间传说，“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水降火，十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名远近。
清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇帝下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，京人泡服后眼疾
玫瑰花茶性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
[祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水
桃花+柠檬片+百合花=除痘清火
[祛斑]:
紫罗兰+薰衣草+西洋甘菊=滋润皮肤除皱祛斑.对喉咙,支气管炎便密,消除口腔气味.
玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身
薰衣草+柠檬片+玫瑰花茶+玉美人=减少皱纹祛斑,
牡丹花+纤巧红梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒养颜,调节内分泌失调,治疗便密.
迷迭香+玉
①五色茉莉喜温暖、湿润气候，不耐寒。要求阳光充足、排水良好酸性壤土。冬季需在室内过冬，春季移至室外。
②培养土可用园土：腐叶土；砻糠灰（1.5：1：0.5），适当加厩肥配制。春季翻盆时适当修剪整枝，修去老根、枯枝、密枝、徒长枝。夏季需移人大树下培养。
③春季后可渐加大浇水量，夏季可2天浇透1次水。适当喷水于叶面及周围环境，秋季减少浇水次数。冬天一般10天浇1次，浇水过多，室内太湿会导致落叶或根部腐烂。
④春夏季每隔10~15天施1次薄饼肥水（20%），秋开始停止施肥，防止新梢长出受冻害。
枸杞子10克,菊花8朶.用开水冲服.枸杞子功能补肾益脑,菊花清凉明目.经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力.注意:枸杞子以宁夏出产的为好,菊花可用黄山菊花.一般超市均有出售.
功效:《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
绿茶(黄山毛峰)中含有的维生素C
秦巴雾毫产于陕西省汉中地域的镇巴县。境内景象形象暖和，寒冬无暑，寒冬不凛”雨量充分，云雾多，日照少，氛围湿度大，土壤肥力好，蕴育了该茶区嫩芽肥壮，持嫩性强，叶肉厚，茸毛多的鲜叶原料。该茶为幽谷云雾富硒名茶。秦”陕西省的简称，巴”为陕西的镇巴县；秦巴”又是秦岭和巴山两山的简称。雾”取意于该茶产于幽谷云雾当中。毫”反映该茶茸毛多的德行特性。
该茶在创制期的1981年与1982年，连续两年荣获陕西省名茶精良奖；1985年陕西省名茶评比会上，名列第一。并被选送1985年世界精良农产品展览会上展出。秦巴雾毫”系列茶频繁被
绿茶抗菌，研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
菊花历来就被誉为长寿抗衰老之花，其中具有抗衰老成分和促进胆固醇的分解和排泄的成分。它的美容功效在于：利气血、润肌肤、清头目、“益颜色”，能养护头发。早在元代《御药院方》中就有以菊花为主药制成洗发菊花散的记载，主治头发脱落。明代著名医学家张景岳还用菊花、白芷等药擦面治雀斑，颇有功效。至于菊花能增强人们的体质和延年益寿的记载，自古就有很多。
黄山贡菊产自安徽省著名的世界旅游胜地黄山，主产区在黄山歙县金竹村一带。以它独特品质和加工工艺优于其他菊花品种。黄山贡菊色白、蒂绿、花心小，均匀不散
三七是我国传统的珍贵药材，作为药食同源植物，过去的600多年使用历史中，中医认为三七具有活血、止痛、止血、祛瘀、消肿等功效。常用于治疗跌打损伤、产后瘀阻、崩漏、经闭及各种出血症。
用法用量
1.少量文山三七花（3－5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、
护肝、降压、镇静安神的功效。
2.少量文山三七花（3－5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。
3.10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。
翠绿匀整，安化松针的品质特点是外形劝直秀丽。宛如松针；香气浓厚，滋味甜醇；茶汤清澈明亮；叶底匀嫩。形质俱佳，逗人喜爱。
安化境内的芙蓉山、云台山，据文献记载。自宋代开始，茶树已经是山崖水畔，不种自生”清道光年间，原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》才交谷雨见旗枪，安排火坑打箱，芜蓉山顶多女伴，采得仙茶带雾香”生动地描述了当时采制茶叶的景观。所制“芙蓉青茶”和“云台云雾”两茶，曾被列为贡品。但几经历变，采制方法业已失传。
安化茶叶试验场派出科技人员和工人，1959年。分赴芙
制作花茶的条件与工艺：福建省地处亚热带，气候温和，雨量充沛，茉莉花遍地栽培，品种优良，花农有丰富的种植经验，故鲜花数量和质量都居东南之冠。所选制花茶的原料烘青茶，亦产于省内的各绿茶生产区。制作花茶，须经花香养护、茶坯处理、窨花、起花、复火（转窨）、提花、匀堆、装箱等工序。其配花量和转窨次数，因不同级别的茶坯而异，级别高，下花量则多，同时须掌握茶坯的吸香性能和花香的吐香性能，使时间和程度掌握得恰到好处，始能相得益彰。故每次窨花后的复火（烘干）工序至关重要，既须排除多余水分利于转窨；又须避
沏茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。
从小壶茶练起
小壶茶的沏茶方式，是茶道基础课程中常练习的沏茶法。小壶茶法要求层面比较多，地区间、个人间在做法风格上的变化也比较大。
置茶量控制
茶量与时间的关系
泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素，茶量放得多，浸泡时要短，茶量放得少，浸泡时间要长。这时如果水温高，浸泡时间宜短，水温低，浸泡时间要加长。
茶叶放置量要考虑茶叶的外形与粗细的程度。一般常看的茶叶外形，
玫瑰花采下后，经适当堆放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。 在超市的玫瑰花茶都很红，很深的玫红色。可泡过1-2次就变白了，是不是染色了啊？其实都一样啦 你摸摸看干燥不 不干的不要要玫瑰花茶，气味清香，味道甘甜，富含维C，有促进血液循环和新陈代谢、利尿、收敛等功效，历来就有养颜美容之说。玫瑰花茶还具有调经止痛和软化心脑血管的功效。 还能帮助新陈代谢，餐后睡前喝都很适合。如果今天心情不好或是生气而感到胃痛，玫瑰花茶也能有所疏解。此外，玫瑰花茶还能抒解感冒咳嗽，减轻女性生理期的疼痛，养颜美容
取红茶叶约3克、水140毫升、桂皮粉少许和桂皮枝一根作原材料(1人用)。制作时，预先将茶壶和茶杯温热，接着在茶壶中放入红茶叶，然后加入煮沸的开水和桂皮粉，再盖上盖子，焖约2分钟。最后在茶杯中用滤茶网滤注前面制作好的茶，并用桂皮枝搅拌混匀，如此即成桂皮红茶。饮用时可直接将该茶喝服。
龙井茶是采摘细嫩芽叶加工制作而成，现代茶叶生物化学的研究结果表明，芽叶越细嫩，内含营养保健成分就越多，加上龙井茶是小锅手工炒制，因而，使丰富的保健成分得到最大限度的保留。另外，龙井茶生产的土壤、气候条件都有利于很多保健成分的形成。
龙井茶中含有多种维生素，人体正常代谢每天约需维生素 C60 毫克左右，人们每天喝 2 ～ 3 杯龙井茶就能满足人体对维生素 C 的需要量。维生素 C 又名抗坏血酸，可抗坏血病，增强肌体抵抗力，有抗癌、延缓衰老作用，从美容的功效来看维生素 C 能防止肌肉弹
玫瑰花茶是一年生的灌木，种类多达一万多种，一般饮用的为粉红玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶花茶性质温和、花形唯美，颜色粉嫩，香气优雅迷人，入口甘柔不腻，能令人缓和情绪、纾解抑郁，很适合上班一族。最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。
要想有效的祛除黄褐斑，治疗和保养是分不开的。同时，还要养成好的生活习惯，保持良好的情绪;科学饮食，多吃水果，饮食以新鲜蔬菜及高蛋白、低脂肪的食物为主。另外，应注意清除体内躁热、多喝温开水，以补充体内水分。
黄褐斑是机体内分泌失调
日铸雪芽的汗青
日铸茶始盛于北宋，历代多有文人为之赋诗写文。最早有欧阳修称“两浙之茶，日铸第一”又有陆游“囊中日铸传天下”之句等等，不可胜数。康熙下江南尝日铸茶，喜之，为贡茶。尤需一提的宋代浙江炒青茶始于日铸茶，故有日铸“开千古茶饮之宗”之说。炒青日铸茶在明代以“兰雪”之名盛行京师，非兰雪不饮之人众多，此为日铸茶之鼎盛时期。
日铸雪芽的采制工艺
宋朝，日铸岭茶区对唐代用蒸青研碾法制作团饼型茶的制茶方法作了重大鼎新，改蒸为炒，改碾为揉，改研膏团茶为条形散茶，遂创制成日铸茶。问世以来，列为贡品，享誉
明代，西湖龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载： “ 杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。 ” 明万历年的《杭州府志》有 “ 老龙井，其地产茶，为两山绝品 ” 之说。万历年《钱塘县志》又记载 “ 茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。 ” 此时的西湖龙井茶被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中，都有西湖龙井茶。
如果说在明代西湖龙井茶还
自古以来茶叶即因其不同之色泽，外形及产期、制法而有不同之 分类，晋郭璞所著之尔雅注中『早取为荼，晚取为茗』可算是对茶最早之分类记载了，其后之唐、宋、元、明、清等则因各朝代 饮茶风气之不同及茶产地的增加而在分类法上有所改变，也更趋细分。
唐：
唐朝时全国的茶约莫有四、五十种之多，在陆羽所著之茶经 中依茶之外形概分为□茶、散茶、末茶及饼茶四类，□茶是将茶叶压制成固定形状之茶砖，散茶是经烘焙后立即收藏之 茶乾，末茶是将散茶碾磨成之茶末，饼茶则是鲜叶杀菁后□ 为泥末再烘焙而得之茶饼。
宋：
宋朝时期
木瓜的营养价值：
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木
1、杭白菊
杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。
2、野菊花
野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等，全国大部分省区都有出产，野生于山坡草地、灌木丛、路边。野菊之名始见于《日华子本草》，《中华人民共和国药典》2005年版一部有收载。野菊花呈类球形，黄绿色至棕黄色，气芳香，味苦。以色黄无梗、完
1960年在广西十万大山中首次发现黄色山茶，1965年由中国著名植物学家胡先肃先生将此黄色山茶命名为“金花茶”，从此金花茶一举成名，震惊世界花坛。
金花茶金瓣玉蕊，腊质金黄，晶莹光洁，鲜丽俏艳，点缀于绿叶琼枝间，风姿绰约，美艳怡人，高贵雅致，其观赏价值无与伦比，被荣称“茶族皇后”，花卉中的“超级明星”，又因其是一种古老植物，结果率极低，世界稀有，故又称之为植物界的大熊猫。
金花茶于20世纪60年代初在我国广西南部首次发现，在一九六五年由我国著名的植物学家胡先骕博士命名为金
前峰雪莲炒制的重要工艺是达成、揉捻、搓揉显毫、死板四道工序。
达成：超低温达成，以抖为主，连络闷炒，得当改变抖炒，达到失水、钝化酶活性，停止内含物质发生变更的目的杀青锅温控制在150180℃，投叶量200250克，用时5分钟阁下。起锅后的杀青叶，安排在竹匾内抖散冷却掉队行揉捻。
揉捻过程应重视解块散热，以防止叶色闷黄，香味欠爽。揉捻历时5分钟阁下。
揉捻显毫：目的促使外形条索卷曲，茸毫显露。锅温掌握低、高、低的准则，下锅锅温60℃左右。开端采用抖、搓手法，将茶叶置于双手掌心，顺同方向搓揉，时而搓揉，时而抖散解块
“金坛雀舌”产于江苏省金坛市方麓茶场。金坛东近上海，西偎南京。这里四季分明，气候宜人，中国道教圣地茅山就坐落在这里。茅山山峦起伏，仓松翠竹连绵，终年林阴覆盖，云蒸霞蔚，古人赞道：“峰从云间出，烟自幽谷起。”这里水库塘坝密布，山清水秀，道家的三宫五院和洞、泉、池等自然景观交融在一起，令人吨生“花飞佛地三千里，人在瑶峰十二层”之感。
金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵。
金坛产茶历史悠久，据县志第一卷"舆地志"记载：
古往今来，我国的历代贡茶、传统名茶，以及当代新创制的名茶，大多出自高山。高山为什么出好茶呢?明代陈襄古诗曰：“雾芽吸尽香龙脂”，说高山茶的品质所以好，是因为在云雾中吸收了“龙脂”的缘故。所以，我国的许多名茶，以山名加云雾命名的特别多。如江西的庐山云雾茶，浙江的华顶云雾茶，湖北的熊洞云雾茶，安徽的高峰云雾茶，江苏的花果山云雾茶，湖南的南岳云雾茶等。其实，高山之所以出好茶，是优越的茶树生态环境造就的。据考证，茶树的原产地在我国西南部的多雨潮湿的原始森林中，经过长期的历史进化，逐渐形成了喜温、喜湿、耐
中医认为，玫瑰花药性温和，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。对于女性朋友而言，每个月的“那几天”，常常被情绪低落、小腹疼痛，痛经等不适困扰着，因此，女性朋友不妨喝点味甘微苦、性温，具有理气解郁、活血散淤、调经止痛功效的玫瑰花茶。
取一个透明的玻璃杯，放入15克玫瑰花，加入开水，浸泡5分钟后即可代茶随意饮用，具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶肯定会让您的心情“多云转晴”。当然，在饮用时您还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。对于那些痛经较严重的朋友，除了喝玫瑰花茶外，痛经发作时还可用鲜玫瑰花200克，煎汤，浓缩
百合花的作用及功效介绍：根据药理研究，百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。中医将百合花入药使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。清凉润肺，去火安神，清凉润肺。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。
创新后的建德苞茶，外形茶叶含苞待放似兰花，色泽绿润，银毫显露；内质香气清高，嫩香持久；汤色嫩绿；清澈明亮；滋味鲜醇；回味甘厚；叶底嫩匀，肥壮成朵。多次被评为浙江省优质名茶，并荣获浙江省名茶证书。
【建德苞茶的特性】
茶汤清澈明亮，香气清高，黄绿完整，短而壮实。
【建德苞茶的成分】
咖啡因（布丁盐基类）、氨基酸、叶绿素、叶红素、叶黄素（黄碱素、花色素）、青酒精、维他命Ｃ，还包含钾、磷酸、锰等无机成分和碳水化合物、蜡质、树脂类、酵素等。
【建德苞茶的功效】
无锡毫茶采制
无锡毫茶采摘标准分为四级，一级以一芽一叶初展为主；二级以一芽一叶半开展；三级以一芽一叶开展；四级以一芽二叶初展为主。夏、秋茶以一芽二叶开展为主。通常，炒制５００克一级毫茶需采１．６～２．０万个芽叶。采回鲜叶及时在室内阴凉清洁的地板上进行摊凉，摊叶厚度３～５厘米，摊放时间据气温高低而定，一般在６小时左右，夏茶气温高，可以缩短一些时间。
无锡毫茶的炒制工艺
炒制工艺分杀青、揉捻、搓毫、干燥四道工序。用手工炒制，炒制时在锅径５８厘米、深２４厘米的龙井
天中大地，人傑地靈，山清水秀，玫瑰生產歷史悠久。1620年，明代周文華在《汝南圃史》一書中寫道：“玫瑰王之香而有色者，以花之色與香相似故名……”我國人民很早就認識到玫瑰的寶貴價值。
玫瑰花茶是在玫瑰花蕾含苞欲放時，於清晨5～7時采下，用文火烘乾而成。玫瑰花茶是茶中極品，常飲玫瑰花茶，具有美容養顏、通經活絡、理氣解鬱、活血化瘀之功效
飲用玫瑰花茶時，每杯放入玫瑰花蕾5～6枚，用溫開水浸泡2～3分鐘，然後將水倒掉，再用開水沖沏，浸泡10～15分鐘後飲用，香味濃，口感好，以後可邊喝邊沖，直至色淡無味，即可更換新茶。
1、治鼩喘：白果二十一枚(去壳砸碎，炒黄色)，麻黄三钱，苏子二钱，甘草一钱，款冬花三钱，杏仁一钱五分(去皮尖)，桑皮三钱(蜜炙)，黄芩一钱五分(微炒)，法制半夏三钱(如无，用甘草汤泡七次，去脐用)。上用水三钟，煎二钟，作二服，每服一钟，不拘时。( 《摄生众妙方》定喘汤)
2．治梦遗：银杏三粒。酒煮食，连食四至五日。( 《湖南药物志》 )
3．治赤白带下，下元虚惫：白果、莲肉、江米各五钱。为末，用乌骨鸡一只，去肠盛药煮烂，空心食之。( 《濒湖集简方》 )
4．治小儿腹泻：白果二个，鸡蛋一个。将
